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让蛋糕满盈了淡淡的酒香,这个蛋糕能醉人!

复兴(3) 小堂堂妈妈 +存眷

颁发于 2018-12-05 11:30:56 珍藏数:2 欣赏数:2477


我的酒渍樱桃曾经用烈酒浸泡了许多时日了,滋味浓厚,做蛋糕最好,在节日里吃块蛋糕更有节日的氛围,增长节日的喜庆气味。学会做蛋糕用的中央可多了,好比家人过生日,都可以本身入手做一个,一来承载着满满的爱,二来本身做的蛋糕卫生又宁静。


曩昔总以为做蛋糕不是本身能做的事,但是自从玩起了烘焙当前,做蛋糕也变得简朴和自若起来,好比如许的蛋糕都可以根据本身的心思来搞定,真是很方便,滋味上也有了很大的差别,任你在什么烘焙店也买不到飘着淡淡酒香的蛋糕了!在樱桃成熟的季候里,我做了鲜味的樱桃酒,等酿好当前,我就留下了满盈浓浓酒香的樱桃,用来做蛋糕做吐司,滋味很奇特呢!

【酒渍樱桃蛋糕】

所需质料:鸡蛋 5 个, 牛奶 40克, 玉米油  40克, 低筋面85  克, 白糖 90克, 白醋过量, 酒渍樱桃过量。

细致步调:1、预备一个洁净的盆,蛋清蛋黄离开,打在无油无水的大盆中。

2、将蛋清用电动打蛋器丁宁至出现鱼眼泡状,参加20g的白糖继承高速丁宁,再参加20g白砂糖。继承搅打,再参加20g白糖搅打,直到提起打蛋头卵白霜的尖角屹立,放入冰箱冷藏。

3、蛋黄参加40克牛奶、40克玉米油,30克白糖,筛入低筋面粉85克,搅打匀称。

4、分出三分之一卵白霜,将卵白霜和蛋黄糊用翻拌的伎俩混淆匀称。


5、混淆后把蛋糕糊放入磨具中,上下震荡频频,把大的泡泡震出去,再把樱桃放在蛋糕外貌!

6、放入上下火145℃预热好的烤箱,中层烤制55分钟。烤好的蛋糕取出,倒扣在网架上晾冷.

要是你喜好我的文章,以为也会对他人有资助,那么就分享出去吧,让我们一同开启康健的厨房之旅吧!我是爱美食,爱观光,爱健身的小堂堂妈妈。生存是必要烟火气味的,一个家庭幸不幸福看她的厨房就晓得了,通常那些厨房里每每飘出来香味的家庭,不幸福也难呀,生存是必要点柴米油盐的,在有趣单调的生存中找点本身的兴趣黑白常有须要的,那厨房里传出来的锅碗瓢盆的声响,岂非不是平常的日子中最最动人的音符吗?


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爱舞蹈的老太 + 3 蛋糕满盈了淡淡的酒香
籣草児 + 3 淡淡地酒香,蛋糕更有味道儿
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全部批评(3条)

籣草児

籣草児

金豆

1楼

淡淡地酒香,蛋糕更有味道儿。送您3豆币捧个场。

复兴 颁发于 2018-12-06 19:44

2楼

蛋糕满盈了淡淡的酒香。送您3豆币捧个场。

复兴 颁发于 2018-12-06 20:14

3楼

蛋糕做的真好!


复兴 颁发于 2018-12-14 16:48

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